こんにちは！タクドラたみです♪
創意工夫で、日々、挑戦している、ベランダ菜園５年生です。
今回は「水菜」が、そこそこ成長してきたので、収穫しました！
水菜の収穫は、プランター栽培などの小ぶりのもので、10～15㎝位で、畑栽培の場合は、20～30㎝位が収穫の時期のようです。
私の場合は、プランターなので15㎝位になったので収穫しました。
それでは、その他の育てている野菜と合わせて、見ていきましょう。
水菜
育ってきました！
正直 種をまいて
水を あげてただけです
抜く方法もありますが
私の場合は
ハサミで 根元から
切り取る方法で 収穫しました
トマトはおまけです(^^;)
和風水菜サラダ（２人分）
・水菜・・・収穫できた分
（目安：1/2パック位）
・ごま油・・・大さじ２
・醤油・・・大さじ1/2
・すりごま・・・大さじ３
これらを混ぜ合わせ
・かつお節・・・４ｇ（１パック）
・のり・・・適量
トッピングして完成
春菊
葉を収穫しましたが…
花が枯れるまで
毎日 癒されることにします
シソ
シソのプランターは
複数あるので 順次
間引きながら 収穫しています
ブロッコリー
そこそこ 巨大な青虫に
食い散らかされませた(^^;)
犯人の青虫は 捕獲しましたが
おそらく まだ 潜んでいると思います
前回（6/7）と、今回（6/10の全容）
小松菜、春菊に続いて、水菜も収穫しました。
小松菜、春菊は、夏場の栽培は、厳しいようですが、水菜は、真夏も栽培できそうなので、空いたプランターに、再度、種を撒いてます。
まだまだ、楽しみは続きます(^^♪
次回は、いよいよ、シソの敵芯だと思います。
前回までの「ベランダ菜園日記」はこちらからです⇩
