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こんにちは！タクドラたみです♪
創意工夫で、日々、挑戦する、ベランダ菜園５年生です。
今回は「シソ」が、そこそこ成長してきたので、摘芯しました！
シソ（大葉）の摘芯
摘芯の目的は、脇芽を伸ばすことで、収穫を倍増させることです！
摘芯のタイミングは、高さが20～25センチ、本芯の葉が5節～7節くらい、脇芽が出できた頃です。
方法は、ハサミやカッターで、本芯を切り落とします。
茎がやわらかい場合は、指で摘まんでもいいでしょう。
摘芯をいつまでもしないと、早いタイミングで、本芯から穂が立ち、収穫が終わってしまうので、早めに行うのがいいでしょう。
それでは、その他の育てている野菜と合わせて、見ていきましょう。
シソ
脇芽も 芽生えてきました。
ハサミで切り落とします。
おいしく 頂きましょう♪
こんな感じで 脇芽が伸びてきました。
プランターのシソです。
少々 窮屈な気もしますが
もう少しで 成長した葉から
収穫していくので 経験上
これくらいでも 大丈夫です。
水菜
種をまきました。
5日程で 発芽しました。
こちらは もうすぐ収穫です♪
ブロッコリー
ブロッコリーたち。
そこそこ 青虫に 食われましたが
たぶん いい感じに
育っていると思います。
前回（6/10）と、今回（6/21の全容）
そろそろ 足の踏み場が
なくなってきました。
困りましたねぇ～(^^;)
出来心で 欲張って
カップ麺容器を 10ヶ程
細工し 鉢代わりにした結果です。
今年は、すでに、小松菜、春菊に続いて、水菜も収穫しました。
とは言え、次の水菜の収穫は迫ってます。
また、毎日、シソは収穫しています。
でも、葉っぱたちは、増え続けています！
まだまだ、楽しみは続きます(^^♪
次回は、水菜の収穫と思いますが、タクドラたみは、どんなレシピにするのか？思案中です♪
以前の「ベランダ菜園日記」はこちらからです⇩
